selskabsmenuer

Forretter

Alle forretter serveres med brød og smør

• Tunmoussetimbale med frisk salat, citron og tomat
• Krydret tomatsuppe med bacon, løg og creme fraiche
• Fiskeanretning med 3 varianter af sæsonens friske fisk anrettet med salat og citron +20 kr.
• Seranoskinke med melon, pesto og salat
• Butterdejsindbagt kylling anrettet på salat serveret med dressing
• Rejecoktail med salat, rejer og asparges serveres med dressing. +10 kr.
• Røget laks med salat, citron og pesto + 10 kr.
• Løgsuppe med ostebrød

Hovedretter

Alt helstegt kød skal trancheres derhjemme

• Lammekølle med græske kartofler og græsk salat samt tzatziki +20 kr.
• Kyllingebryst med flødekartofler og blandet salat med dressing
• Barbeque skinkesteg med ovnstegte kartofler, dagens grønt og dijonsauce +10 kr.
• Dampet laks med dildsauce, kartoffeltimbaler og årstidens sauterede grøntsager +20 kr.
• Helstegt oksefilet med cremet pebersauce, hassel- bach kartoffel og årstidens friske grønt +25 kr.
• Kalv stegt som vildt med waldorfsalat. Hvide og brune kartofler samt sauce og surt + 10 kr.
• Gl. daws flæskesteg med sprøde svær, rødkål, hvide og brune kartofler. Surt samt sovs.
• Hamburgerryg med aspargessovs. Hvide kartofler og årstidens grøntsager.

Desserter

• Islagkage med flødeskum + 15 kr.
• Chokoladebrownie med is og frugt +10 kr.
• Æbletærte med creme fraiche
• Nøddekurve med is og frugtsalat +20 kr.
• Kajs æblekage med crunch, makroner og flødeskum